Повар тбилисского ресторана «Колхети» Нана Квирквелия научила россиян правильно есть хинкали. Ее слова приводит РИА Новости. По ее словам, основное «тело» хинкали не нужно прокалывать вилкой, так как из него может вытечь весь сок. Есть это блюдо вилкой и ножом считается дурным тоном, подчеркнула повар.
Источник